Riz bio

Quel riz choisir ?

Le riz bio complet est bien plus riche en fibres et favorise le transit intestinal. Si votre système digestif est fragile, c’est le riz qu’il vous faut. Riz thaï, riz basmati, riz de Camargue, riz long, riz noir, riz sauvage, riz jasmin : comment choisir le riz bio pour réussir vos plats ? 

• Le riz basmati bio est principalement cultivé en Inde et au Pakistan, c’est un riz parfumé. Il accompagne à merveille les plats en sauce, les poissons ou les viandes. Le riz basmati est l’ingrédient de base d’un délicieux riz cantonais auquel vous ajouterez œufs, petits pois et sauce soja.
• Le riz thaï bio est cultivé en Thaïlande. Très parfumé, il s’utilise comme le riz basmati.
• Le riz arborio est un riz rond remarquable pour réaliser des risottos ou bien un riz au lait gourmand et crémeux à souhait.
• Vous trouverez également du riz rond à sushi, un ingrédient incontournable pour tous les fans de cuisine japonaise.

Où acheter du riz bio ?

Toutes les sortes de riz sont disponibles au meilleur prix sur La Fourche et lorsque c’est possible, nous favorisons le commerce équitable afin de rémunérer au juste prix les producteurs locaux. Vous l’aurez compris : nous avons pensé à tous les gourmands et à toutes les envies. À La Fourche, vous pourrez donc acheter du riz bio en vrac ou en sachet, selon vos préférences et en fonction des quantités désirées pour ne rien gaspiller. Avant de finaliser votre panier de courses en ligne, nous vous invitons à découvrir notre produit phare de cette sélection : le riz de Camargue, un riz bio origine France qui fait honneur à notre terroir local !