Boisson de riz bio

La Fourche vous propose une sélection de boissons de riz bio natures, aromatisées ou associées à d’autres boissons végétales. Élargissez vos horizons en consommant une délicieuse boisson de riz bio, également connue sous le nom de lait de riz bien que ne provenant pas d'un animal. Le lait de riz bio est une boisson végétale au goût naturellement sucré. Elle dégage un merveilleux arôme de riz grillé. La composition d’une boisson au riz bio est assez proche de celle du lait d’amande. Il s’agit d’une boisson très digeste car elle ne contient ni lactose, ni protéine de lait, ni gluten. Elle contient un sucre naturel provenant de la fermentation du riz et du silicium, un oligo-élément qui permet de fixer le calcium et le magnésium. Vous trouverez d’ailleurs une version enrichie en calcium, encore plus intéressante sur le plan nutritionnel. 

La boisson de riz, comme les autres boissons végétales, est riche en vitamines, sels minéraux et en bons acides gras. Une boisson de riz s’utilise de mille façons ! Cette boisson végétale douce se consomme chaude ou froide. Intégrez-la dans la préparation de plats salés ou sucrés comme les pancakes, crêpes, gaufres, sauce béchamel, quiches, clafoutis, crèmes, flans et gratins. Un soupçon de boisson au riz bio dans votre café atténue l’amertume de ce dernier et lui apporte un léger goût sucré. La boisson au riz apporte de l’onctuosité à une soupe de légumes. Si vous hésitez encore, sachez que cette boisson est délicieuse et pauvre en calories : c’est parfait pour garder la ligne sans se priver de moments gourmands !