Riz noir complet nerone origine Italie bio

Alce Nero est une coopérative italienne de producteurs bio engagés depuis 1978 pour produire le meilleur de l'Italie. Son fondateur, Gino Girolomoni a été un des premiers producteurs italiens à défendre l'agriculture bio. Depuis, 1000 paysans italiens et 14000 dans le monde l'ont rejoint ! Ce riz noir, variété originaire d'Asie était autrefois réservé à l'empereur chinois et appelé "riz interdit" ! Introduit en Italie, il possède un goût de noisette finement sucrée et une couleur noire-violette profonde. Il ravira vos plats de fruits de mer, de poissons ou de viande. Attention au temps de cuisson de 45 minutes !