Commerce équitable

C'est quoi le Commerce Equitable ?

Ce système d’échange alternatif s’oppose au secteur conventionnel puisque celui-ci engendre des relations commerciales inégalitaires, de l’injustice économique et certaines dérives (exploitation des enfants, non-respect des droits fondamentaux des travailleurs ou encore paupérisation des fermes familiales). Avec une démarche de production équitable, la chaine de distribution du Commerce Equitable est plus courte et bien plus transparente. 

Un prix minimum d’achat est garanti aux petits producteurs, ce qui leur donne un filet de sécurité et leur assure une stabilité lorsque les cours des matières premières s’effondrent. Concrètement, cela les aide à se structurer et à se développer, notamment grâce à des coopératives. L’objectif est de faire en sorte que les travailleurs qui produisent les biens que nous achetons et consommons reçoivent une part équitable de la richesse qu’ils créent, et qu’ils soient en mesure d’être acteurs de leur modèle de développement. 

Pourquoi acheter des produits issus du Commerce Equitable ?

Acheter des produits bio et équitables, qu’ils soient alimentaires ou non, constitue donc un choix éthique et responsable qui permet de soutenir les petits producteurs. Mais cela revient aussi à promouvoir des pratiques agricoles durables et à préserver la biodiversité, en soutenant une agriculture plus respectueuse de l’environnement et des écosystèmes naturels. 

Où acheter des produits équitables et bio ?

Chocolat Kaoka, Café Michel, produits Artisans du Monde : nous avons sélectionné des marques équitables labellisées Fairtrade/Max Havelaar ou Bio Partenaire, qui assurent le dialogue et la transparence, et qui garantissent des prix stables et rémunérateurs aux travailleurs afin qu’ils puissent vivre dignement et subvenir aux besoins de leurs familles. 

Le cacao, le café, le thé, la noix de coco, le riz, l’ananas, la mangue, les fruits secs, le sucre de canne, l’aloe vera ou encore certaines épices : toutes ces denrées délicieuses et venues d’ailleurs font désormais partie de notre consommation courante, alors il demeure essentiel de se questionner sur leur modes et leurs conditions de fabrication. Les labels du commerce équitable permettent ainsi de garantir une traçabilité des produits que vous achetez, en plus de la certification bio qui témoigne de leur haute qualité.

Le Commerce équitable Nord-Nord

On entend souvent parler de commerce équitable Nord-Sud, pour des produits qui vont être cultivés sous d'autres latitudes. Toutefois, il existe aussi certains produits labellisés Commerce Equitable et qui sont produits juste à côté de chez nous. C'est notamment le cas pour le lait. Sur La Fourche, vous retrouverez du lait bio labellisé Agri-Ethique et qui garanti un revenu minimum pour les éleveurs laitiers. Retrouvez nos laits bio et équitables dans notre rayon Lait bio.