Chocolat équitable

Pourquoi choisir du chocolat équitable ?

En plus d’être savoureux, ces chocolats labellisés équitable constituent une alternative durable aux produits du commerce traditionnel. En effet, leur mode de fabrication et de commercialisation reflète de vrais engagements écologiques et sociaux : des relations commerciales équilibrées avec les pays exportateurs de cacao, une rémunération décente des travailleurs locaux, ainsi qu’une agriculture respectueuse de l’environnement et des écosystèmes naturels. 

Les fournisseurs locaux bénéficient également d’un soutien économique, grâce à la mise en place de projets collectifs dans le domaine de l’éducation, de la santé et de l’emploi. Enfin, le label « commerce équitable » garantit le respect des droits des enfants et des travailleurs, ce qui n’est malheureusement pas le cas sur le marché conventionnel du cacao. La filière du cacao équitable et bio s’inscrit donc dans une démarche de dynamisation des économies locales, afin de valoriser le travail et le savoir-faire artisanal des habitants et des petites coopératives. Acheter du chocolat équitable et certifié AB permet de soutenir cette initiative, tout en profitant d’un produit noble, au bon goût de cacao. 

Où acheter du chocolat équitable ?

Ici, les matières premières se suffisent à elles-mêmes afin d’obtenir un chocolat bio d’exception : nul besoin d’ajouter d’additifs, de conservateurs chimiques, d’huile de palme ou de lécithine de soja ! Nos pépites et tablettes de chocolat équitable sont fabriquées avec de la pâte de cacao, du sucre de canne et du pur beurre de cacao bio. Vous trouverez également du chocolat cru équitable, un concentré de saveurs intenses à base de fèves de cacao bio travaillées à basse température. Un régal et une excellente source de magnésium !

Sur La Fourche, retrouvez du chocolat bio et équitable des meilleures marques engagées : Kaoka, Terra Etica, Fairafric, Bonneterre ou Artisans du Monde !