Beurre de cacahuètes bio

Il n’y a pas plus gourmand que le beurre de cacahuète bio ! Le consommer à la cuillère est une véritable tentation, n’est-ce pas ? Mais les plus sages d’entre vous préféreront plutôt s’en servir avec parcimonie afin d’agrémenter des desserts maison : cookies, gâteaux, brownies, muffins sucrés ou encore mug cakes. La purée de cacahuètes bio est aussi idéale pour confectionner des energy balls, ces petites collations saines et rassasiantes composées de dattes et de fruits secs. Pour utiliser le beurre de cacahuètes biologique en cuisine, il est également possible de tester de nouvelles recettes salées. Vous pouvez par exemple réaliser une sauce à la cacahuète afin d’accompagner vos rouleaux de printemps, ou bien préparer une marinade à la cacahuète pour vos brochettes de tofu au sésame grillé. 

Toutefois, derrière sa texture onctueuse et sa saveur incomparable, le beurre de cacahuètes bio constitue bien plus qu’une simple gourmandise. Comme l'ensemble des purées d'oléagineux bio, c’est une excellente source de protéines, de fibres végétales, d’antioxydants et d’acides gras insaturés. Au petit déjeuner ou au goûter, la purée de cacahuètes apporte de l’énergie et du « bon gras » indispensable à votre métabolisme. La Fourche vous propose ainsi du peanut butter bio au meilleur prix afin de vous régaler pour pas cher ! Si vous recherchez une purée de fruits secs composée à 100 % de cacahuètes écrasées, optez pour la purée de cacahuètes bio faite en France. Autrement, le beurre de cacahuètes sans huile de palme à base de purée d’arachides et d’huile végétale constituera une succulente pâte à tartiner pour vos crêpes ou vos tranches de pain grillé.