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    Par ailleurs, le choix ne manque pas si vous souhaitez varier des traditionnelles purées d’amandes, de noisettes ou de cacahuètes. Il existe bien d’autres purées crues de fruits secs biologiques, telles que la purée de pistache bio ou la purée de noix de cajou bio. Dans une sauce, une vinaigrette pour crudités, un plat salé ou un dessert, ces autres purées de fruits oléagineux bio font sensation !