Le sucre de fleurs de coco est élaboré à partir de la sève des fleurs des cocotiers. Il s'utilise en alternative aux sucres blanc et brun. Son principal avantage : il bénéficie d'un index glycémique faible. En plus de sa belle couleur allant du blond au brun, le sucre de coco possède un parfum particulier de caramel et des notes vanillées.
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Sucre de fleur de coco issu de l'Agriculture Biologique.
Présence possible de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.
La Fourche s'associe à Senfas
Pionnier de la bio depuis 1987 et acteur incontournable de la culture VEGGIE aujourd'hui, SENFAS distribue de nombreuses gammes de produits d'épicerie salée et sucrée, toutes fabriquées en France.