Chocolat Cru Équateur 70% Bio et Équitable

Pour faire ce chocolat cru, les fèves de cacao ne sont pas torréfiées mais chauffées à maximum 45°, ce qui permet de garder le maxiumum des nutriments de la fève. Vous serez également surpris par son goût puissant ! Le + : il est produit par la coopérative APEOSAE sur le principe de l'agroforesterie, dans une région où l'extraction minière est de plus en plus intense, et où l'achat de cacao à prix juste est d'autant plus important !

Pâte de cacao* 58% , sucre de canne *, beurre de cacao* Beurre de cacao* Cacao: 70% minimuim dans le chocolat * issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Traces d’allergènes: Lait, Fruits à coque, Soja

Carton

NA

Terra Etica est une coopérative engagée qui vous propose une vaste gamme de produits 100 % biologiques, équitables et pure origine pour révéler le goût de chaque terroir : du thé, du chocolat, du café torréfié de façon artisanale ou encore du sucre. Ces produits d’exception disposent de saveurs authentiques et sont issus des meilleurs savoir-faire artisanaux. Les matières premières sont rigoureusement sélectionnées, pour votre plus grand plaisir gustatif. Les 5 valeurs clés derrière ce modèle coopératif né en 2009 : justice, originalité, authenticité, innovation et qualité. Terra Etica promeut des filières de commerce équitable courtes et transparentes afin de soutenir une agriculture paysanne et mettre en valeur la richesse des territoires. Ainsi, Terra Etica collabore avec plus de 50 coopératives de petits producteurs en Amérique latine, en Afrique et en Asie. Grâce à leurs cultures agroforestières et à leurs pratiques agroécologiques, ces producteurs partenaires dépassent les exigences de l’agriculture biologique. Ils mutualisent leurs savoir-faire, accèdent à des marchés sans avoir besoin d’intermédiaires et portent avec passion de nombreux projets collectifs. En étant autonomes, ils n’ont pas besoin d’acheter d’intrants chimiques et fabriquent eux-mêmes leurs composts et leurs fertilisants.