Cette levure sans gluten sera parfaite pour les pâtissiers en herbe : pains, pizzas, brioches... Elles seront réussies à tous les coups !
À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure. Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine
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Levure boulangère sèche instantanée* (saccharomyces cerevisiae). * Produit issu de l’Agriculture Biologique.
À réhydrater avec de l’eau ou du lait tiède (max 35°C) avec les proportions suivantes : 1 volume de levure pour 5 volumes d’eau ou de lait. Disperser la levure sèche dans l’eau (ou le lait) tiède en agitant doucement pour permettre la bonne dissolution de la levure.
Dosage recommandé : 9 g pour 500g de farine
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture se conserve au réfrigérateur, au maximum 1 mois,
dans un bocal ou dans son emballage d’origine bien fermé.
Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !