Court Bouillon au Sel de Guérande

Ce court-bouillon sera la touche qui change dans vos soupes hivernales ! Il fait également des merveilles pour des cuissons de légumes à l'eau, ou pour préparer un délicieux poisson.

Sel de Guérande IGP gros grain (90%), carottes*, poireaux*, oignons*, laitue de mer*, dulse*, nori*, thym*, laurier*, et gingembre*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Produit et récolté à la main, Séché au séchoir solaire, Circuit court

PP

A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil.

Morel & Le Chantoux sont installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès. Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande qu'ils vous proposent sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main. Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, ils portent une attention particulière à la qualité de leurs produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.