Pois chiches cuisson rapide bio

Les pois chiches se dégustent chauds dans des currys, des ragoûts épicés ou des purées comme le houmous, et froids en salade pour une touche gourmande et protéinée. Ils se marient bien avec des épices comme le cumin, le paprika ou le curcuma, et des légumes croquants ou rôtis. Rincer et cuire 1 volume de pois chiches dans 3 volumes d’eau bouillante non salée pendant 12-15 min.