Baba Ganoush Bio

Le baba ganoush est une spécialité culinaire du Liban : une préparation à base d’aubergines fondantes qui est généralement garni dans du pain pita en mezzé.

Aubergine* (70%), huile d’olive*, purée de sésame*, ail*, citron*, jus de citron*, sel, épices*, vinaigre d’alcool*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Contient du SESAME.

Carton

A l'apéritif, en toast ou en dips. Prêt à l'emploi. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !