Faisselle De Vache Bio
500 g 6,50 € / kg
Origine
Fabrication : FRANCE
Ingrédients : Lait origine France
Ancien prix3,72 €Prix de référence3,25 €-13%
- Livraison à domicile sur créneau en 3 à 5 jours ouvrés
- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Ce fromage passe par un pré-égouttage dans une toile, suivi d'un égouttage final dans une faisselle. Cette méthode traditionnelle confère à cette faisselle une authenticité exceptionnelle.
Ingrédients
LAIT ENTIER BIO pasteurisé* (85°C, 15s.) 98%, Ferments lactiques mésophiles 1,96%, présure animal 0,04%
*Issu de l’agriculture biologique
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 486 kJ / 117 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 8,4 g |
| Protéines | 6,6 g |
Informations
38% MG/ES, présure animale, lait entier et pasteurisé de vache, ferments lactiques. Fabrication à l'ancienne : caillage lent, pré-égouttage en toile et moulé à la louche.
Type d'emballage
PLASTIQUE +CARTON
Conseils et astuces
Entre 2° et 6°c
Qui fabrique ce produit ?
La Laiterie du Climont est une entreprise familiale indépendante, spécialisée dans la production et la vente de yaourts et de fromages frais au lait entier. Ces produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles, en utilisant du lait collecté auprès des agriculteurs des montagnes environnantes.
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