Quinoa blanc équitable et bio en sachet kraft

Ce quinoa blanc provient du Pérou, d’Équateur ou de Bolivie.

Parmi les producteurs partenaires, notre fournisseur est accompagné par la

coopérative COOPAIN CABANA (Cooperativa Agro Industrial Cabana), créée en 2010, située à plus de 3000 mètres d’altitude au sud du Pérou près du lac Titicaca, et regroupant aujourd’hui plus de 600 membres, dont 73% de femmes et 27% d'hommes. Elle garantie la commercialisation de leur production à un juste prix. D’un point de vue nutritif le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et plus d’un tiers sont constituées d’acides aminés essentiels.

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