C’est dans le but de promouvoir l’accès à des aliments sains et respectueux de l’environnement, et au meilleur prix, que producteurs et distributeurs de produits bio se sont réunis au sein de l’ANEB (Association Nationale des Epiciers Bio). Elibio est une gamme de produits créée par l’ANEB en 2019 pour permettre aux magasins bio indépendants comme La Fourche de proposer des produits de qualité, majoritairement produits en France et à des prix intéressants pour les consommateurs. De quoi mettre tout le monde d’accord !!