Connue pour être l'ingrédient phare de la socca niçoise, la farine de pois chiche est idéale pour réaliser des beignets, des sablés salés ou des galettes de légumes. Riche en fibres et protéines, elle fera le bonheur des végétariens et des intolérants au gluten. Le + : elle a été cultivée et fabriquée dans le Sud-Ouest de la France !
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100% farine de Pois chiche issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de gluten, soja et moutarde.
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Alliance Bio est implantée sur la commune de Moncrabeau, en plein cœur du Lot et Garonne. Les valeurs d’Alliance Bio, c’est avant tout de réaliser des produits alimentaires sains, de grande qualité, des aliments dans lesquels ont été mis beaucoup de travail et beaucoup d'amour. C’est une équipe, qui va du travail du champ jusqu’au conditionnement des produits. Des gens avec qui on travaille, qui sont engagés et dévoués autour de cette volonté de faire des produits alimentaires, qui sont ceux de nos terroirs, cultivés dans leur région, de la meilleure des manières.