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Boucherie et Charcuterie bio

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Boucherie et Charcuterie bio

Boucherie et Charcuterie bio

Pour les amateurs de viande qui ont à cœur de consommer une viande de qualité, ce rayon est fait pour vous. Retrouvez nos volailles, bœufs et charcuteries sans nitrites soigneusement sélectionnés et issus de méthodes de production durables. Notre rayon comprend peu de viande de bœuf afin de privilégier les viandes ayant un impact carbone moindre. Pour ceux qui souhaiteraient réduire encore leur consommation de viande, notre rayon Tofu et traiteur végétal vous accompagnera dans vos nouvelles recettes. 

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    Poulet fermier blanc bio

    Origine France

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    1,3 kg 13,76 €/kg

    Poulet fermier blanc bio
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    Cuisses de poulet bio x2

    Origine France

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    Ancien prix12,40 €-24%9,45 €

    550 g 17,18 €/kg

    Cuisses de poulet bio x2
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    Le Picoreur

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    Merguez de volaille bio

    Origine France

    +3 jrs

    Ancien prix8,39 €-5%7,99 €

    300 g 26,63 €/kg

    Merguez de volaille bio
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    Le Picoreur

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    Saucisses de volaille bio

    Origine France

    +3 jrs

    Ancien prix9,53 €-6%8,99 €

    300 g 29,97 €/kg

    Saucisses de volaille bio
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    Le Picoreur

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    Lardons sans nitrites bio

    Origine France

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    Ancien prix4,43 €-10%3,99 €

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    Lardons sans nitrites bio
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    Bonneterre

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    Mortadelle sans nitrites bio

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    Ancien prix4,02 €-16%3,38 €

    100 g 33,80 €/kg

    Mortadelle sans nitrites bio
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    Le Biodelizie di Golfera

    De retour bientôt !

    Escalope de veau bio x1

    Origine France

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    Ancien prix9,78 €-23%7,49 €

    200 g 37,45 €/kg

    Escalope de veau bio x1
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    Bio et Bien Elevés

    De retour bientôt !

    Vous avez vu les produits 41 à 75 sur 75

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    Pourquoi cette sélection

    Pour les amateurs de viande qui ont à cœur de consommer une viande de qualité, ce rayon est fait pour vous. Retrouvez nos volailles, bœufs et charcuteries sans nitrites soigneusement sélectionnés et issus de méthodes de production durables. Notre rayon comprend peu de viande de bœuf afin de privilégier les viandes ayant un impact carbone moindre. Pour ceux qui souhaiteraient réduire encore leur consommation de viande, notre rayon Tofu et traiteur végétal vous accompagnera dans vos nouvelles recettes. 

    Pourquoi manger de la viande bio ? 

    La qualité d’une viande dépend essentiellement des méthodes d’élevage utilisées. En agriculture biologique, ces méthodes sont encadrées par un cahier des charges strictes. Nos viandes bio sont issues d’animaux bénéficiant d'un accès aux pâturages, d'une alimentation biologique, sans engrais ni pesticides chimiques, et de soins privilégiant les médecines douces, avec une utilisation limitée d'antibiotiques. Le respect d’un savoir-faire est ici mis à l’honneur pour une consommation plus raisonnée et positive. 

    Comment savoir si de la viande est bio ? 

    Pour qu’une viande soit reconnue bio, son producteur doit d’abord obtenir le certificat d’agriculture biologique. Vous pouvez donc reconnaitre une viande bio grâce à la présence du logo bio sur le produit. 

    Il en existe deux logo pour le label Agriculture biologique : 

    • Le logo “AB” communément utilisé en France ;
    • Le label bio européen représenté par le logo Eurofeuille. (Ces deux logos font référence au même certificat d'agriculture biologique).

    Où trouver des lardons et du jambon sans nitrites ? 

    Le nitrite est un additif controversé qu’on retrouve souvent dans la charcuterie. À La Fourche, nous mettons un point d’honneur à vous proposer des lardons et du jambon bio sans nitrites ! 

    Steak haché, saucisses, lardon bio : faites-vous livrer à domicile 

    Vous n’avez pas de viandes bio direct producteur autour de chez vous ? On a une bonne nouvelle : à La Fourche vous pouvez profiter de la livraison de viande bio à domicile ! Découvrez nos viandes bio en ligne au rayon Boucherie et Charcuterie bio et faites votre choix parmi une large sélection : - Volailles : blanc de poulet bio, nuggets bio… - Saucisses : chipolatas bio, merguez bio… - Charcuteries sans nitrites : jambon bio, lardons bio…