Vercors Lait

Saint Marcellin IGP Bio

80 g 28,75 € / kg

Origine

Fabrication : FRANCE
Ingrédients : FRANCE

Ancien prix2,75 €Prix de référence2,30 €-16%

Caractéristiques

Scores

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Présentation

Description

Le Saint-Marcellin possède une texture crémeuse et un goût délicat qui en font une véritable spécialité gastronomique, idéale pour les amateurs de fromages fins.

Ingrédients

Lait* de vache entier thermisé, ferments lactiques, sel fin, présure animale, chlorure de calcium, geotrichum, flore d’affinage. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Allergènes

Contient LAIT et dérivés (Lactose)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1060 kJ / 253 kcal
Matières grasses25 g
dont acides gras saturés15,75 g
Glucides0,5 g
dont sucres0 g
Protéines16,2 g

Informations

40% MG/ES, présure animale, affinage 9 jours, lait entier thermisé de vache, ferments lactiques.

Type d'emballage

Coupelle bois et film alimentaire

Conseils et astuces

A conserver au frigo (4 à 6 °C)

Qui fabrique ce produit ?

Depuis plus de 50 ans, Vercors Lait est une coopérative fromagère engagée dans la production de fromages au lait du Vercors. Leur engagement envers les éleveurs de vaches locaux se reflète dans la qualité et l'authenticité de leurs produits. Dégustez leurs fromages qui allient savoir-faire traditionnel, terroir et respect de l'environnement.
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