Soy

Nuggets Vegan Bio

170 g 23,47 € / kg

Origine

Fabrication : FRANCE
Ingrédients : FRANCE

Ancien prix4,72 €Prix de référence3,99 €-15%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreÉco-score

Présentation

Description

Cette spécialité végétale à base de soja et de blé façon "nuggest" offre une alternative délicieuse et savoureuse à base de protéines végétales. Idéal pour régaler petits et grands !

Ingrédients

Eau, chapelure* (farine de blé, eau, sel, levure*), farine de soja(1) déshuilé* 17 %, huile de tournesol oléique désodorisée*, gluten de blé* 6%, farine de blé 4%, flocons de blé complet* 2,1%, extrait de levure*, sel de mer, épaississants : gomme xantane et farine de graines de caroube*, herbes de provence*. *ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Allergènes

Contient : SOJA et BLÉ. Fabriqué dans un atelier qui utilise céleri, lait, fruits à coque, œufs et sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1086 kJ / 259 kcal
Matières grasses12 g
dont acides gras saturés1,2 g
Glucides20 g
dont sucres2,3 g
Fibres Alimentaires3,7 g
Protéines16 g
Sel1,8 g

Informations

Vegan. Soja français sans OGM cultivé dans le Sud-Ouest de la France. 6 nuggets dans la boite.

Type d'emballage

Carton et plastique

Conseils et astuces

Conservation au frigo (+4°C).

Qui fabrique ce produit ?

Soy est spécialisé depuis le début des années 80 dans le soja. Aujourd’hui ils proposent du tofu, des laits végétaux à base de soja, des plats préparés végétaux et le tout est bio ! La marque met en fait à disposition des produits qui s’incorporent parfaitement dans une alimentation moderne, variée et gouteuse : tofu fumé ou nature, mariné ou pas, lait de soja, crème végétale et plats préparés sont de la partie ! Nous savons aujourd’hui que les protéines animales sont consommées excessivement dans les pays occidentaux et Soy nous propose donc une alternative saine et efficace pour manger plus de protéines végétales tout en se faisant plaisir. La marque œuvre tous les jours pour réduire son empreinte environnementale et nous aimons vraiment leur engagement. Pour Soy, si le sol et le climat du Sud-Ouest permettaient la culture du soja, il était hors de question de l’importer d’Amérique Latine ! Et c’est comme ça que les filières de soja bio sont nées autour de Toulouse. Les deux-tiers des ingrédients utilisés chez Soy sont français et 95% de leurs produits sont conçus dans leur atelier de fabrication dans le Sud-Ouest. Leur soja provient d’ailleurs d’un rayon de 150 kilomètres autour de l’atelier. C’est fort, vous ne trouvez pas ? Soy a aussi réduit sa quantité de déchets de 73% en 5 ans, eh oui il ne rigole pas avec l’écologie ! Mais Soy a aussi à cœur de transmettre son savoir-faire agricole. C’est pour cela qu’ils ont développé au Burkina Faso des filières de soja bio, en collaboration étroite avec les acteurs locaux. Le projet a pris et se porte bien mais aujourd’hui le plus gros défi est de faire entrer l’ingrédient dans les habitudes de consommation des Burkinabés : tout un tissu associatif a donc émergé pour faire prospérer la culture responsable du soja, aliment riche en protéines et capable de répondre à des nombreuses problématiques environnementales.
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