Mélasse Equitable et Bio

La mélasse est un sirop, co-produit de l'extraction du sucre de la canne à sucre : on sépare du sucre cristallisé ce liquide sucré. Elle est moins calorique que le saccharose et a un goût de caramel cuit et de réglisse prononcé. En plus, celle de Saveurs Attitudes est issue du commerce équitable !

Mélasse de Sucre de Canne*. *Produits issus de l’agriculture biologique.

verre

A utiliser à la place de tout ou partie du sucre dans vos recettes. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans un bocal hermétique.

Née d’une longue tradition fruitière, Naturgie continue à préserver l’essence du fruit depuis 50 ans. Créée par Jean Verdier, fervent défenseur de l’agriculture biologique et agriculteur bio Lot et Garonnais, Naturgie s’engage depuis plus de 30 ans dans le monde de la Bio et de la Nutrition Dans les années 80, bien avant la publication des règlements bio, Naturgie concevait des produits bio et « naturels » et les distribuait auprès des détaillants bio. En 1989, Naturgie devient initiateur des préparations « 100% issues de fruits » dans un souci de qualité, de goût et d’avantages nutritionnels. En 2005, Jean Verdier décide d’investir dans le savoir-faire français en reprenant une confiturerie créée par un pruniculteur Lot et Garonnais dans les années 60. Cette reprise permet à Naturgie de mettre à disposition son savoir-faire unique et son amour pour le fruit au monde de la bio. En tant que transformateur, la société Naturgie composée d’une quarantaine de personnes, développe des produits aux plus proches des attentes du consommateur bio alliant transparence, qualité et valorisation du travail de chacun.