La protéine de chanvre est l'une des sources de nutrition végétarienne et végétalienne la plus précieuse. Elle contient 92 % de protéines IR (qui comprend tous les acides aminés essentiels) ainsi que les oméga 3, 6 et 9, les acides gras essentiels, dans une parfait proportion, tout comme les vitamines, les minéraux et les fibres. Une vraie merveille de la nature, plus saine pour le corps (et l'environnement) que la plupart des autres sources de protéines comme le lactosérum et le soja. La protéine de chanvre et une ressource nutritionnelle de plus pour toutes les recettes. SUGGESTION DE PRÉPARATION ET D'UTILISATION 1 cuillère à soupe par jour (15g). A ajouter dans vos milkshakes, smoothies, jus de légumes, soupes, pains, gâteaux, glaces, etc.
Ingrédients
Protéine de chanvre* en poudre. *Ingrédient 100% issus de l’agriculture biologique.
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque (amandes, noisettes), graines de sésame, cacahuètes.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1504 Kj / 360 Kcal
Matières grasses
11 g
dont acides gras saturés
1,2 g
dont acides gras poly-insaturés
8 g
Glucides
8 g
dont sucres
5,8 g
Fibres Alimentaires
23 g
Protéines
46 g
Sel
0 g
Vitamine B1
1,02 mg
Vitamine B2
3,66 mg
Omega 3
1,8 g
Omega 6
6,3 g
Potassium
1420 mg
Calcium
140 mg
Phosphore
1605 mg
Fer
15,8 mg
Magnésium
724 mg
Informations
Sans Gluten, Vegan
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
A consommer avant fin/lot: voir emballage. A conserver au frais. A consommer dans les trois mois après ouverture.
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Des superaliments biologiques et éthiques.
Pour Benjamin Escamez, le fondateur d’Iswari, se rapprocher de la nature ne pouvait se faire au dépend de l’environnement et des Hommes. C’est pour cela que les filières Iswari répondent à des critères stricts en matière d’écologie et d’éthique. Les fermes sont engagées dans le renforcement des structures communautaires des populations locales. Les produits sont certifiées biologiques ou de cueillette sauvage. C’est vraiment l’objectif d’Iswari : être plus durable, plus juste et plus sain pour les consommateurs, les producteurs et la planète.