Farine de maïs en conversion

La farine de maïs PourDemain est élaborée à partir de maïs français en conversion vers l'agriculture biologique. Les grains sont sélectionnés et nettoyés avant d’être moulus sur meule de pierre pour en conserver toutes les caractéristiques nutritionnelles. En conversion biologique, cette farine de maïs rémunère justement son producteur qui passe au bio ! PourDemain est une marque qui accompagne les agriculteurs dans la difficile période de conversion biologique. Attention, cette farine naturellement sans gluten est préparée et conditionnée dans un atelier préparant et conditionnant des produits contenant du gluten. Ce produit est donc incompatible avec les régimes coeliaques.