Farine de Banane Verte Bio

Pour fabriquer cette farine, les bananes vertes sont pelées puis séchées à l'air sec avant d'être broyées. Le résultat : une farine très énergétique, à incorporer sans modération dans vos gâteaux ou crêpes !

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Bananes fraîches vertes biologiques : 100 %.

Aucun allergène.

Plastique

A utiliser pure, sans ou avec mélange d'autres farines. En sucré ou bien dans les plats ou préparations salées. A froid, une simple cuillerée permet de donner du liant à une préparation, du velouté à un smoothie.

Direct Producteurs Fruits Secs devient Pépite ! Depuis 2004, la marque de l’entreprise Agro Sourcing, propose une vaste gamme de fruits secs provenant du monde entier : tous sont bio, séchés et surtout d’une très bonne qualité. La marque sélectionne attentivement ses producteurs et noue des partenariats de confiance et de long terme avec eux. Aujourd’hui, elle possède plus de 20 filières sur 5 continents, et un vrai travail de valorisation est réalisé. Ces partenariats permettent aux paysans de voir une augmentation de leurs revenus, une préservation de leurs terres grâce à une conversion vers l’agriculture biologique, mais aussi la transmission de techniques permettant de maintenir une activité agricole rentable.