Ce pain Essene Pural, aux graines d'épeautre germées biologique et issu de céréales cultivées en biodynamie vous plaira par son goût prononcé et sa faible teneur en sucre.
Ingrédients
Epeautre** fraîchement germé (type de blé), levain naturel (épeautre complet** (type de blé), eau, sel gemme, levure*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
**Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.
Allergènes
Traces possibles d'œufs, lait, fruits à coque, moutarde, sésame, soja. Présence de Gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
862 kJ / 204 Kcal
Matières grasses
0,9 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
37,1 g
dont sucres
0,2 g
Fibres Alimentaires
7,2 g
Protéines
8,3 g
Sel
1 g
Conseils et astuces
À conserver à température ambiante (> 15°C). En cas de fortes chaleurs, stocker au réfrigérateur. À consommer sous 3 à 4 jours après ouverture.
Préparation : Séparer les tranches prédécoupées à l'aide d'un couteau. Bien refermer le sachet après ouverture.
En 1907, si vous vous étiez promené dans le 18ème arrondissement de Paris, vous auriez pu tomber sur la boulangerie Pur-Aliment. Aujourd’hui, bien qu’elle n’existe plus, son âme réside encore chez Pural : produire de la nourriture saine et végétarienne, favoriser les farines complètes et toujours des aliments provenant de l’agriculture biologique.
La qualité des ingrédients est un point à ne pas sous-estimer, c’est pour cela que Pural est très attentif quant à l’origine de ses matières premières. Une partie de leur référence est certifiée Demeter.
Conscient que les protéines végétales sont de plus en plus prisées car plus écologique et plus respectueuse envers les animaux, Plural propose une large gamme de produits végan.
Pural nous fait donc la promesse d’aliments de qualité, sains, biologiques et au moins végétarien.
La Fourche a testé et approuvé les pâtés végétaux, en toast c’est une merveille !