Paprika fumé bio

Cueilli à pleine maturité, le paprika est séché environ deux semaines dans des fumoirs au bois de chêne vert avant d’être épépiné puis broyés artisanalement à la meule de pierre. Vous allez adorer son arôme fumé qui rappelle le chorizo et la cuisine au barbecue, et qui se marie aussi bien avec des plats à base de viande, avec des fruits de mer ou du poisson, qu'avec une cuisine 100% végétale !