Régalez vos amis et surprenez-les grâce à la préparation pour Crème Caramel au beurre salée.
Un sachet vous permet de réaliser 750ml de préparation.
Ingrédients à ajouter : 3/4L de lait
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 5 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre la dose dans une casserole. Délayer progressivement en ajoutant le lait (3/4 litre par sachet). Mettre sur le feu et remuer jusqu’à complète ébullition. Poursuivre la cuisson 1 minute. Verser dans les ramequins choisis. Laisser refroidir. Mettre au réfrigérateur et servir frais.
Pour un dessert encore plus onctueux, vous pouvez remplacer une partie du lait par de la crème liquide entière.
Ingrédients
Sucre roux de canne* (40%), amidon de maïs*, poudre de caramel au BEURRE salé* 25% (sucre de canne*, sirop de glucose*, LAIT concentré
sucré* (poudre de LAIT écrémé*, BEURRE*, sucre*), BEURRE*, sel de Guérande), arôme naturel de caramel*, gélifiant : carraghénanes ;
caramel pur sucre* (sucre de canne*, maltodextrine de maïs*), sel de Guérande.
*Produits issus de l’Agriculture Biologique. °Matière première issue de filière soutenant le Commerce Équitable.
Allergènes
Contient du LAIT. Traces éventuelles de Fruits à coque et Sésame.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
306 kJ / 72 kcal
Matières grasses
1,6 g
dont acides gras saturés
1,1 g
Glucides
11,2 g
dont sucres
8,7 g
Protéines
3,1 g
Sel
0,13 g
Conseils et astuces
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
Qui fabrique ce produit ?
Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire
Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire.
Du bio, du bon et de l’engagement
En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !
