Ferment Pour Yaourt Brebis Bio - 2x6g
12 g 272,50 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : UE
Ancien prix3,60 €Prix de référence3,27 €-9%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Réalisez vos yaourts maison au lait de brebis avec ces ferments lyophilisés. Avec un sachet, vous pouvez préparer 4 délicieux yaourts !
Ferments lyophilisés - Préparation en poudre pour yaourt brebis.
Ingrédients
Dextrose*, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus.
* Produit issu de l'agriculture biologique.
Allergènes
Aucun Allergène.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 243 kJ / 57 kcal |
---|---|
Matières grasses | 1,5 g |
dont acides gras saturés | 1,1 g |
Glucides | 5,5 g |
dont sucres | 5,5 g |
Protéines | 5,5 g |
Sel | 0,12 g |
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
SACHET 2 DOSES // 1 dose = 4 yaourts de 125 ml. Produit pouvant être repiqué pour obtenir jusqu’à 40 yaourts. ___
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière. Pour une efficacité optimale, stocker de préférence vos ferments au réfrigérateur. ___
Ingrédients à ajouter : ½ L de lait de brebis (pour une dose du sachet). Temps de préparation : 2 min.
Fermentation 8H en moyenne dans une yaourtière (se reporter à la notice du fabricant pour le temps d’incubation
exacte selon la yaourtière).
Mode d’emploi : Utiliser des ustensiles parfaitement propres du lait de brebis UHT (ou fermier que vous aurez préalablement fait bouillir et refroidir avant utilisation). Dissoudre le ferment dans 2 cuillères à soupe de lait de brebis puis délayer petit à petit le restant de lait 1 dose pour
½ L). Ajouter selon vos recettes sucre, confiture, arômes Verser dans des pots et mettre en yaourtière 8 H maximum Laisser refroidir au réfrigérateur puis déguster.
*Vous pouvez repiquer jusqu’à 5 fois le yaourt obtenu, sous réserve du respect de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation utiliser 1 pot de 125 ml de yaourt pour 1 L de lait, toutefois une acidité prononcée peut apparaître au fil des repiquages.
Qui fabrique ce produit ?
Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !
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