Speculoos d'épeautre bio

Biscuits secs incontournables quand vient l'heure du café ou du thé, les spéculoos se réinventent aujourd'hui pour pâtisser cheesecake et crumble et entremets. La farine d'épeautre leur donne un goût rustique qui s'accorde avec volupté à la cannelle et aux notes de caramélisées.