Orge Mondé Bio
500 g 3,06 € / kg
Origine
Fabrication : Italie
Ingrédients : Italie
Ancien prix1,71 €1,53 €-11%
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Scores
Présentation
Description
Orge décortiqué (demi-complet). L'orge mondé se consomme en accompagnement (de viandes, poissons ou légumes), en gratin, soupes. Elle sera également apprécié froid en salades.
Ingrédients
Orge* *Produit issu de l'agriculture biologique
Allergènes
Contient du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1346 KJ / 319 Kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 57,7 g |
| dont sucres | 2,2 g |
| Fibres Alimentaires | 16,7 g |
| Protéines | 9,9 g |
| Sel | 0 g |
Type d'emballage
Sac papier
Conseils et astuces
Faire tremper l'orge 12h pour diminuer le temps de cuisson. Plonger l’orge mondé dans 4 fois son volume d'eau froide salée. Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 1h. À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
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