Caponata Bio

La caponata est une spécialité culinaire sicilienne. Elle est généralement composée d’aubergines, de tomates, d’huile d’olive et de divers autres légumes et aromates qui varient selon les versions. Elle se sert aussi bien froide, à l'apéro par exemple, que chaude pour accompagner vos plats.

Tomate* (48%), aubergine* (28%), oignon rouge*, huile d’olive*, olive noire*, raisin*, vinaigre de vin rouge*, aromates*, céleri*, câpres*, sel, poivre*. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.

Contient du CELERI.

Carton

A utiliser en plat principal ou en accompagnement avec du riz ou une céréale. A conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture : à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.

Savez-vous qui est cette fameuse Mamabé ? Il s’agit de Frédérique Lacasse, une grand-mère passionnée pour qui le travail des épices est le travail d’une vie : connaître les meilleures épices, les associations les plus intéressantes, les accompagnements qui font sens et tout le reste, et qui a tout transmis à sa fille. Cette gamme lui est donc dédiée. Tous les produits de la marque sont bio et ils sont travaillés sans colorants, conservateurs, agents de texture ou additifs !