Base d'epices pour pad thai bio

Le Pad Thaï, littéralement « nouilles sautées à la thaïlandaise », est l’emblème national de la Thaïlande. C’est en 1938, lors d’une campagne de modernisation du pays, que le premier ministre et dictateur militaire de la Thaïlande, le maréchal Phibun Songkhram, distribua sa recette de Pad thaï de partout dans le pays tout en poussant les vendeurs de rues à le proposer à la population. Très vite le plat « Pad Thaï » s’impose comme un des basiques de ce que l’on peut appeler la nourriture “fast food” Thaïlandaise.