Depuis 1936, la famille Lazzaretti fabrique et commercialise des pâtes à Avignon en Provence, et depuis 1980 elle s'est tourné vers la production de pâtes bio. Elle a été l'une des premières maisons à élaborer des recettes vegan et sans gluten ! Des Fusili sans gluten mais avec du caractère et un brin d'accent péruvien ! Le Quinoa et le maïs se marient merveilleusement bien pour agrémenter vos salades ou simplement avec un trait d’huile d’olive