Petit Epeautre Bio En Vrac

Faites de la place dans vos placards pour le petit épeautre ! Délicieux et faible en gluten, il deviendra vite un accompagnement de choix pour vos assiettes. 

Petit épeautre*. *Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Présence de GLUTEN. Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.

Kraft

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande ! Faire tremper le petit épeautre 12h pour diminuer le temps de cuisson. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 45 min.

La Fourche s'associe à Trésor Gascon. L'histoire de Trésor Gascon commence par une histoire de famille, celle des deux Oscar... Le premier, Oscar père, est venu s'installer dans le Gers en 1973, venant du Nord, il s'est exercé à comprendre cette terre Gascogne et son climat et à améliorer la culture des pruniers d'ente et des céréales. Il a alors confié ces connaissances à Oscar fils, qui poursuit et développe cette histoire de famille, et qui laisse libre cours à sa passion, celle d'une agriculture raisonnée, respectueuse de l'environnement et des personnes. Au cours de l'été 2016, Ludovic, jeune marié avec Philippine, représentant la 3ème génération, a rejoint à son tour son père afin de travailler sur cette terre, recevoir en héritage le fruit de 2 générations et laisser lui aussi cours à sa passion. L'histoire continue sur cette belle terre de Gascogne.