Cannelle Moulue Bio

L'épice des plus gourmands ! Cette cannelle produite à Madagascar a été sélectionnée par Place des Epices, un atelier de passionnés dédié aux épices bio. Connue pour ses vertus thérapeutiques dès l’Antiquité, elle était même considérée comme aussi précieuse que l’or. Issue de l’écorce du cannelier, cette épice s’utilise aussi bien dans la pâtisserie pour vos tartes aux pommes et gâteaux que pour parfumer vos plats salés.

Si vous cherchez LA véritable cannelle moulue de Ceylan, vous êtes au bon endroit ! On la confond souvent avec la cannelle de Chine, ou casse, qui reste la plus répandue malgré un gout plus piquant et plus âpre. Notre cannelle, de son côté, possède un nez plus complexe et moins agressif : ne soyez pas étonné de sa douceur.