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Famille
Trio de Riz Thaï Complet Bio En Vrac
1 kg 4,99 € / kg
Origine
Fabrication : Thaïlande
Ingrédients : Thaïlande
Ancien prix6,25 €Prix de référence4,99 €-20%
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Présentation
Description
Un mélange de grands riz thaïs de terroir, biologique et issu du commerce équitable. Un trio de riz de variétés traditionnelles Hom Mali, riz thaï rouge et riz thaï noir. Il est acheté en direct d'une coopérative fermière de petits riziculteurs de la province de Sisaket, au nord-est de la Thaïlande.
L'avis du goûteur : saveurs boisées, notes torréfiées, fraîches, presque iodées, parfum de noisette.
Ingrédients
Riz thaï Hom Mali complet*, riz thaï rouge complet*, riz thaï noir complet*. *Issus de l’Agriculture Biologique.
Allergènes
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1512 kJ / 358 kcal |
|---|---|
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 71 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres Alimentaires | 7,8 g |
| Protéines | 7,5 g |
| Sel | 0,07 g |
Type d'emballage
Kraft
Conseils et astuces
A conserver dans un endroit frais et sec. Plongez un volume de riz dans deux volumes d’eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption totale du liquide.
Qui fabrique ce produit ?
La Fourche s'associe à La Compagnie du Riz, c'est main dans la main avec les producteurs qu'ils travaillent avec des producteurs en France ou en filière en Asie. Exclusivement biologique depuis toujours, ils mettent au cœur de leurs actions le bien être des femmes et des hommes, la diminution de l’impact environnemental, le développement des pratiques culturales qui préservent la vie du sol et la biodiversité et la sauvegarde d’un tissu de petites entreprises/producteurs pour préserver la diversité économique et l’indépendance.
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