Pavé aux graines bio et equitable - à cuire

Un mélange de 4 graines, savoureuses et croquantes, idéal pour le petit déjeuner, l’accompagnement des plats de poissons et les dégustations de fromages. À cuire avant dégustation ! 

Farine de BLÉ*/** (48%), eau, graines* (8%) (lin brun*, millet* décortiqué, tournesol* décortiqué, SÉSAME* décortiqué), levain à l’ancienne* (6%) (farine de BLÉ*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), GLUTEN de BLÉ*, farine de BLÉ* malté (0,01%), jus concentré d’acérola*déshydraté. * 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. ** BLÉ issu du commerce équitable français. Sauf farine de BLÉ malté.

Gluten Traces possibles de : OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT* et FRUITS À COQUE*.

Certifié Agri'Ethique, Blé français

À conserver au frigo entre +1°C et +6°C ❄️

Plastique

Conseil de cuisson : Au four rotatif ou ventilé : 16 mn à 220°C - Buée au démarrage Au four à sole- 20 mn à 230°C - Buée au démarrage (1,2 L)

Depuis plus de 40 ans, L’Angélus propose pains et viennoiseries bio, au levain et à base de farines anciennes, dans le respect des producteurs français. Petit épeautre, noix… un savoir-faire artisanal et un conseil de pro : à conserver dans un linge au sec, pour un pain qui dure !