Ce gaspacho andalou est une recette gourmande, 100% végétales et riche en fibres.
La recette est élaborée à base de tomates, poivrons rouges et concombres gorgés de soleil. Le tout est réhaussé d’oignons, d’huile d’olive, de vinaigre de vin et de citron.
Sa faible teneur en matières grasses vous garanti un repas léger et équilibré.
Vous pouvez le consommer en entrée, apéritif, brunch…