Filets de maquereaux au naturel

Il s'agit de maquereau britannique classique pêché au nord de l'Écosse jusqu'à l'Islande. Huileux, riche en oméga 3, pêché au moment optimal, il est conditionné dans le nord de l'Écosse dans de l'eau de source écossaise locale. Faible teneur en sel.