Vin rouge - IGP Pays d'Hérault le p'tit roubié 13° bio

Belle robe intense rouge cerise à reflets bleutés. Ce vin présente des arômes de griotte avec des nuances d'épices douces. La présence en bouche de tanins délicats participe à l'équilibre tout en douceur de ce vin délicatement aromatique et agréable. Cépage(s) : Cabernet, Merlot, Syrah Vinification : - Eraflage systématique - Fermentation à basse température - Macération courte pour rester sur le fruit. - Souche de levure sélectionnée. Température de service : 17°C