Le miso riz DANIVAL est fabriqué en France selon une ancienne méthode artisanale issue du savoir-faire ancestral japonais. Sa fermentation est naturelle (6 mois minimum). Le soja est récolté en France par notre agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Exhausteur de goût naturel, le miso remplace aisément le sel dans votre cuisine quotidienne (vinaigrettes, soupes, sauces, risottos, etc.).