Gyoza tofu et coriandre bio

Ravioli Japonais au tofu et à la coriandre.

Pâte (50%) : farine de BLE*, eau, sel. Farce (50%) : tofu* 24,3% (eau , SOJA*, gélifiants : sulfate de calcium, nigari), chou fermenté et cuisiné* (chou fermenté et cuisiné*, huile de tournesol*, vin blanc*, sel, épices*), shoyou* (eau, SOJA*, BLE*, sel, alcool*, koji (Aspergillus oryzae)), coriandre* 2,1%, flocons de pomme de terre*, sel. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Pourcentage exprimé sur la recette totale

Contient gluten, soja et oeufs. Fabriqué dans un atelier utilisant : poisson*, fruits à coques*, céleri*.

Fabriqué dans le Vaucluse

Conserver à 4°C et consommer rapidement après ouverture. Cuisson à la poêle : Chauffer une c.à.s d'huile dans une poêle, faire dorer chaque côté des gyozas pendant 1 min., ajouter 4 c.à.s d'eau, couvrir et cuire 3 min. de plus. Cuisson vapeur : Placer les gyozas dans un panier vapeur sur un papier cuisson préalablement percé pendant environ 15 min.

Coquelicot Provence fabrique à Carpentras des pâtes fraîches bio en valorisant des céréales locales. L'entreprise familiale mise sur un savoir-faire artisanal pour proposer des produits de qualité, engagés dans la filière biologique.