Poivre blanc en grains bio

Moins connu que son cousin le poivre noir, le poivre blanc peut s'employer sur tous les aliments : potages, viandes, légumes, vinaigrettes, sauces. Le poivre blanc est très utilisé là où il doit relever tout en passant inaperçu, par exemple dans les sauces blanches, les poissons, la volaille. Un tour de moulin, et c'est parti pour une avalanche de saveurs !