Riz basmati complet bio

Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Ce riz Basmati complet se consomme chaud en accompagnement de tous vos plats de légumes, légumineuses, tofu, poissons, viandes,…ou froid comme ingrédient de base de salades diverses et variées. Il peut aussi servir de base pour réaliser des farces de légumes. Il est idéal pour accompagner des curry de poissons, de viandes ou de légumes. Préparation : Prévoir environ 1 verre de riz pour 2 personnes. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée. Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 35 min à partir de l’ébullition. Laissez gonfler. Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses.