T45, T55, T65… : Quelle farine de blé pour quelle recette ? Le Guide
Recettes
Farine De Blé Blanche T65 Bio
5 kg 1,66 € / kg
Origine
France
Ancien prix9,29 €8,32 €-10%
- Livraison en 3 à 5 jours gratuite à partir de 69€
- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
La farine de blé blanche type 65 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale, complète et demi-complète.
Elle est donc moins riche d’un point de vue nutritif mais sera appréciée pour sa finesse qui vous permettra de réaliser les mets les plus délicats, notamment des pâtisseries.
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Ingrédients
Grains de blé issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Allergénes: Céréales à gluten.
Traces possibles : sésame, soja, de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1472 kj / 347 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Fibres Alimentaires | 4,61 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,01 g |
Type d'emballage
Papier
Conseils et astuces
A conserver au frais et au sec.
Qui fabrique ce produit ?
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.
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