T45, T55, T65… : Quelle farine de blé pour quelle recette ? Le Guide
Recettes
Farine De Blé Bise T80 Bio
5 kg 1,87 € / kg
Origine
France
Ancien prix11,01 €9,35 €-15%
- Livraison en 3 à 5 jours gratuite à partir de 69€
- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
La farine de blé bise type 80 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète. Moins raffinée que la farine de blé T65, cette farine demi-complète constitue un bon compromis entre qualités nutritives et sensorielles (pâte peu typée).
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Ingrédients
Grains de blé issus de l'agriculture biologique
Allergènes
Allergénes: Céréales à gluten.
Traces possibles : sésame, soja, de fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1449 kj / 349 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 1,1 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 69 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Fibres Alimentaires | 4,6 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,01 g |
Type d'emballage
Papier
Conseils et astuces
A conserver au frais et au sec.
Qui fabrique ce produit ?
Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.
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