Shoyu Sauce Soja 42% de Sel en Moins Bio
Autour Du Riz
12,82 €/L
8,45 €
Prix de référence
7,69 €
-9%
Livraison en 3 à 5 jours
gratuite à partir de 69€
Paiement sécurisé
en carte bancaire et Paypal
Origine :
Fabrication : Thaïlande
Ingrédients : Thaïlande
Scores :
Régime & valeurs
Commerce équitable
Consigne
À propos
Description
Véritable sauce soja Shoyu équitable réduit en sel, avec une fermentation traditionnelle de 4 à 8 mois. Le soja est cultivé en rotation avec le riz thaï pour mieux préserver les terres.
Conseils d'utilisation
Ce shoyu s’utilise en assaisonnement de vos bouillons, soupes, woks, sushis et peut remplacer le sel dans
vos préparations. A conserver à l’abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à la date de
péremption.
Type d'emballage
Verre
Composition
Ingrédients
Sauce de soja : Eau, soja* 31%, alcool de riz*, sel de gemme 9%, riz* 5%, ferment : aspergillus oryzae.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
Informations et allergènes
Fermentation traditionnelle
Ce produit contient du soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 270 kJ / 64 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 7,2 g |
| dont sucres | 1,3 g |
| Fibres Alimentaires | 0,5 g |
| Protéines | 8,4 g |
| Sel | 7,8 g |
Qui fabrique ce produit
Autour du Riz développe des partenariats durables avec de petits producteurs d'Asie pour proposer riz, coco et condiments issus de l'agriculture biologique. La marque défend des pratiques équitables et des méthodes agricoles traditionnelles.
