Farine de riz gluant bio

C’est l’ingrédient essentiel pour réaliser les mochis japonais et les perles de coco. Cette farine est fabriquée avec du sticky rice bio, cultivé à Sisaket, au nord-est de la Thaïlande, par des petits paysans qui prennent le plus grand soin de leur terre. Sachet en papier majoritairement recyclable de 350 g pour réaliser 35 délicieux mochis.