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Burrata bio0
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Depuis le début des années 1900, Ambrosi produit et commercialise des fromages AOP italiens traditionnels, en investissant dans la région et en impliquant les fournisseurs locaux à toutes les étapes de la production, dans le respect de la tradition, mais aussi des normes les plus strictes de sécurité et de protection de l'environnement.